Vintergryde med champignon og bacon. Dejlig gryderet til de kolde vinterdage. Den er let at lave og de fleste børn kan lide pølser og baconi fløde/tomatsauce. Retten smager også godt dagen efter, og du kan med fordel lave dobbelt portion, så har du nem mad …

Børnevenlig råkost. Man kan godt lave en børneråkost som børnene også rent faktisk vil spise. Hvis man tilsætter nogle andre grøntsager og frugter som de rigtig godt kan lide. De fleste børn kan lide majs, ærter, rød peber og gulerod. De fleste børn kan også …

Mexikansk gryderet med sorte bønner. Mexigryde er en gryderet med sorte bønner og en masse gode grøntsager. I stedet for kød er der brugt Plant mate mince. Du kan servere mexigryde helt plantebaseret med bulgur, guacamole og en råkost. Du kan også servere den helt …

Minestrone med hvide bønner. Her har jeg lavet en version af den italienske suppe, minestrone, uden bacon. I stedet har jeg tilsat røget paprika og cannellini bønner for at give suppen fylde og smag. Minestronesuppe kan laves på et utal af måder, og med mange …

Lasagne med grøntsager og grønne linser. Næsten alle børn elsker lasagne. Derfor er det en af de retter, hvor det er lettere af få dem til at spise en plantebaseret udgave. Den minder nemlig om noget de allerede kender i forvejen. Det samme gælder i …

Lækker og nem blomkålssuppe med kartoffel. De fleste kan lide en lækker og cremet blomkålssuppe, og den er især lækker på kolde efterårs- og vinterdage. Den er super let at lave, og kræver ikke mange ingredienser. Blomkål er tilmed sundt og har en dejlig mild …

Raita er en frisk yoghurtdressing.som tilbehør til marokkansk kikærtegryde. Den bruges bl.a. som tilbehør til mellemøstlige retter. Den laves med agurk, frisk mynte og spidskommen og den passer godt til bl. a. marokkansk kikærtegryde.

Prøv en ny variant af havrerød til morgenmad. Havregrød kan laves på mange måder. Men det giver lidt variation at tilsætte grøden en smule krydderi, og servere den med nogle forskellige toppings til. Denne opskrift er luksusudgaven af havregrød med speltflager, serveret med kompot og …

Dejlig nem og børnevenlig ret. Svensk pølseret er et sikkert hit blandt børnene, store som små. Den er super let at lave, og er en god hverdagsret. Det er også en af de retter, der er virkelig let at lave plantebaseret, da der er kommet …

Shepherds pie i en plantebaseret udgave. Hyrdedrengens tærte er en meget traditionel engelsk ret. Det er et lag sovs, der bliver bagt i ovnen med et låg af kartoffelmos. I denne version af shepherds pie er sovsen udelukkende lavet på smagsfulde grøntsager og grønne linser. …