Grøn mad fra en daginstitution

Tag: suppe

Kartoffel-porresuppe

Kartoffel-porresuppe

Dejlig cremet kartoffel/porresuppe. En dejlig cremet kartoffel/porresuppe er altid et hit i institutionen. Prøv den f.eks. at med et brød med feta, rosmarin og olivenolie på toppen. Eller bag nogle grønne bønner vendt i lidt olivenolie og salt. Der er cannellini bønner i opskriften, så 

Ærtesuppe

Ærtesuppe

Den smukkeste suppe. Der er ikke nogen tvivl om, at ærtesuppe har den flotteste farve, og at den tilmed er både sund og lækker. Ærtesuppe leder tankerne hen på forår. Den har samme farve som alle de nyudsprungne træer, og det bringer humøret i top. 

Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

Tomatsuppe er en af ​​de retter, alle kan lave. Børnene elsker en god cremet tomatsuppe, og det er ikke så mærkeligt, for det er en dejlig mild suppe. Denne opskrift på cremet tomatsuppe er lavet med kun få ingredienser, som de fleste nok har på